3 de out de 2013

Petit Gateau

Olá mammys!!

A pedidos, vou deixar pra vocês a receita do delicioso petit gateau que fiz ontem...não sou muito de cozinha, mas as vezes, gosto de dar uma de mestre cuca, principalmente para doces!!
Minha sobremesa preferida é petit gateau, mas sempre pensei que fosse dificílimo de fazer, pois é um doce sofisticado e " caro"...experimentei e adorei, super aprovei esta receita, é super fácil e rapidíssimo, perfeita para servir em um jantar!!
Espero que gostem, papel e caneta na mão e mãos a obra!!!



Ingredientes:

3/4 xícara de manteiga sem sal

150 gr de chocolate meio amargo( eu usei o da garoto)
1/3 xícara de farinha de trigo
3 gemas
2 ovos inteiros
1/2 xícara de açúcar refinado

Preparo:


1- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria até que forme uma calda.

2- Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa até homogenizar.
3- Adicione a farinha até incorporar.
4- Encha as forminhas untadas com manteiga e farinha e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 7 minutos.
5- Sirva quente, acompanhado de sorvete de creme.




Dicas: como a receita não leva fermento, você pode deixar pronta, e após o jantar colocar para assar.

Experimentem e bom apetite!!!
Beijo
Aninha
:)


















2 comentários:

  1. Aninha, os ovos vc colocou sem bater na batedeira? foi acrescentando um a um e foi mexendo??

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